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Yap, he uses rock sugar instead of sugar that is too sweet and artificial.
原来老板用了冰糖去调制,没有普通砂糖霸道的甜味,有的只是甜度恰到好处的叉烧汁!
网络文摘精选
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Second, put the pear into a small bowl and put some rock sugar onto the pear.
然后，把梨子放进一个小碗，再在梨子上放点冰糖。
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5、
The Research for the use of Ion Exchange Technology to Increase Rock Sugar Yield
离子交换技术提高冰糖析出率的研究
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另外，馅料里还经常包含蜜冬瓜、金华火腿或冰糖等用以丰富滋味。
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8、
For prevention, villagers were advised to drink mung bean soup and rock sugar.
建议村民喝绿豆汤和冰糖来预防感染。
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9、
制法：1.将马蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滚起。
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11、
块状物类：糖果、巧克力、饼干、花生、青豆、开心果、冰糖、糕点、日用品、熟食、酱菜、膨化食品等。
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12、
燕窝不仅口味好而且当和冰糖，新鲜牛奶和燕麦一起服用可以促进消化，治疗便秘。
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13、
Pour water into a pot, add in rock sugar cook until dissolved.
芡料调匀, 加入糖水中,拌匀成马蹄糊,再将酒酿倒下,拌匀熄火.
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